2009 年，9 月 1 日，高雄，天氣晴
September, 1, 2009, Kaohsiung, sunny day
上週末回到屏東凱的老家幫忙做餅
在空嫌之餘，前往之前參加「美國乳酪大賽」
獲得 冠軍 的乳酪蛋糕店：心之和
週日帶了一盒伴手禮回家享用
一起和小熊開盒品嚐乳酪的酸甜滋味吧！:D
乳酪蛋糕．外包裝
這次前往心之和乳酪蛋糕店是第二次了
很難想像在鄉間小路上
居然開有一間人氣鼎旺的乳酪蛋糕店
這次我們的伴手乳酪蛋糕是 香橙口味
我想在炎熱的夏天，這個口味想必十分爽口！:)
店家位址
騎著車，沿著鄉間小路就能抵達這間店
看似一棟普通的民宅
但在遠處就能聞到飄香的乳酪香味！
蛋糕外盒包裝簡單、大方
斗大的店名與住址直接印在盒子上
的確是台灣人的禮盒哩！:D
可愛的小卡片
右上角可愛的小魚卡片 繫著鬆緊繩
緊緊將乳酪蛋糕包覆著 :D
- 18 度 C 的保存． - 5 度C 的品嚐
打開外盒
一張可愛的黑貓咪卡片
上面寫著「- 18 度 C 的保存． - 5 度C 的品嚐」
並且標榜不含化學香精
使用澳洲乳酪與澳洲發酵奶油
迫不及待想吃吃看了呢！:P
嘆為觀止的滿滿香橙
撕開透明膜
眼前的乳酪蛋糕滿滿的被橙皮覆蓋著
一陣果香飄來！
酸酸甜甜
什麼角度拍
乳酪蛋糕就是這麼誘人可口！:D
乳酪蛋糕製作完成後
店家也貼心地幫顧客將乳酪切成一塊塊
直接拿出蛋糕夾就可以輕鬆享受蛋糕滋味 :)
每一塊 1/12
乳酪蛋糕平均切分成 1 /12
每一塊 1 / 12 都能享受倒滿滿的香橙氣味！
一次．品嚐一小塊
乳酪蛋糕不宜一次吃很多
取出一小塊，細細端詳躺在盤上的乳酪蛋糕
有一種靜謐，平和又舒服的感受 :)
至於有多美味呢？
絕對是文字無法形容的
但絕對會讓你
完完全全地
墜入．美味乳酪蛋糕的滋味中…
從以前我就很喜歡吃乳酪蛋糕，唸大學的時候，晚上的時候到麵包店買上一盒乳酪蛋糕，在午夜 12 點之前，憑自己的嘴巴可以吃個精光，XD 但現在卻對美食如此「無禮」的行為感到非常糟蹋，美食就該是慢慢享受，而不是大口朵頤，囧 " 。
這間乳酪蛋糕店 心之和 獲得了美國乳酪蛋糕比賽冠軍，我想，這都是來自於老闆的堅持與用心，唯有用心做出來的美食，才會讓吃得人甜在嘴裡，感動在心中，喜歡酸酸甜甜滋味乳酪蛋糕的朋友，也可以上心之和的部落格訂購喔！:D
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幸福的 100 % 幸福乳酪蛋糕 ，來自：心之和
呵呵~~心之和的乳酪蛋糕真的超好吃的> W < 我吃過一次 就超愛的 有空再下屏東去買吧XD Anniversaries 這首歌好像是...結婚進行曲XD 之前在妳的蒟蒻格聽到的是 華爾滋又帶點悲傷吧
Dear 菲菲： :D 原來菲菲也吃過呀 我想這個乳酪蛋糕真的已經風行一陣子了 :P 上次凱說要買乳酪蛋糕我還很不以為意 到了店家看到好多人在那邊休息喝下午茶 才意識到，哇！獲得乳酪比賽冠軍的呢！:D 菲菲在我的部落格頁面時，可以把滑鼠移到左側邊邊 會迸出一個遙控器 上面可以切換音樂，聽聽看你喜歡的是那一首，告訴我遙控器上面的名稱吧！:D
半夜正肚子餓時看這篇…我真想現在就能吃到…
Dear 希： 呵呵 XD 半夜最怕看到美食文的 :P 非常折磨人的一件事情啊！XD
香橙乳酪.....聽起來爽口又香
Dear 青蛙： 嗯嗯！真的很爽口，又可以聞到淡淡的柳橙味道！:)
哇...那我年底去墾丁一定要順道去一趟， 想想那滋味，真好，其實我覺得會攝影真的重要耶， 之前我們做的輕乳酪蛋糕其實很成功但就是拍的很糟， 真的有糟蹋了那美味的感覺，還有很有氣氛的餐廳跟餐食，有時覺得自己寫的食記有點對不起人家，然後就是小熊做的巧克力泡福，被我一拍也是很可惜....我已經決定下一期要去學數位攝影編修了說！這堂課我還真的是很期待呢！
Dear Venessa： XD 歡迎 Venessa 掉入攝影的無底洞！ 攝影真的是一個很重要的關鍵 一樣美味的食物，會因為攝影的畫面傳達出不一樣的感覺 當然也會影響客人對照片上吸引的程度了 我覺得 Venessa 也很適合學攝影 可以先買一台單眼，我是用 canon 450d 不過目前已經有 500d 上市了，但我覺得機身本身應該還好 比較重要的是鏡頭 :) 看Venessa你們的預算考量嚕！ 上課有老師教可以很快吸收一些攝影的基本概念 不過很多時候還是要自己多摸多拍多練習 以及多看別人拍的作品，都會讓你技術愈來愈好，美感也是喔！:D 加油唷！很期待你的第一個攝影作品！:D
口水留下來了啦! 看起來好棒唷! 謝謝你把我加好友唷!這樣以後逛你的版就方便多了 好喜歡你版面與照片的設計唷! 怎麼那麼厲害呀! 有在幫人家設計的嗎?
Dear hsuan206457： :D 哈嚕，很開心認識你！ 我自己有在SOHO幫人設計 但都是現實生活的朋友 :) 網路上還沒有想到呢！ 謝謝你的欣賞呢！:D
是心之和耶! 剛好之前也有看網友介紹過~ 我也是乳酪蛋糕控~ 看到乳酪蛋糕就想點來嚐嚐吶XD 凱西兒拍的好可口好想吃喔!!! 目前最愛的是日出的乳酪~嘻:) らぶぶ♥
Dear 餅乾兒： :D 餅乾兒有機會趕快訂一個來吃吃！ 真的蠻好吃的耶～ 日出好像也有聽過說！
想不到"潮州" 也有如此精緻的糕點店 食材與包裝都好有型耶!
Dear Jamy： 嗯嗯！當時我的感覺和 Jamy 一樣 心想這麼樸實的一個地方 居然有一個這樣有名的乳酪蛋糕店 :D 好吃呢～ JAMY 也訂一個吃吃！
我覺得這蛋糕在小熊的鏡頭下更顯美味 連不愛吃甜食的麗莎都想試試味道呢^^
Dear Lisa： :D Lisa 不喜歡吃甜食嗎？ 這款乳酪蛋糕倒是可以吃吃看唷！ 我覺得不像一般麵包店那樣的容易膩 反而很清爽呢 :)
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心之和的乳酪蛋糕 看起來就像是一件藝術品 老闆的用心及小熊的攝影技巧 連我這不愛奶味的人都很想嘗嘗看了!
Dear Ryan 麻： XD Ryan 麻可以訂一盒吃吃看唷！ 我想 小 Ryan 應該會蠻喜歡的呢！:D
屏東....好遠 (<--人在台北) 我也最喜歡香橙啊香柚啊這種口味的東西了Q_Q
Dear 冰狩： 呵呵 XD 可以透過網路訂購唷！很方便的 冰狩也買一個和阿那達一起吃吃看吧！:D
嗯嗯! 我了解了 真是要再一次的稱讚你一下呢! 不是設計本科的,確可以研習到如此的功力 相當有天分喔!
Dear hsuan206457： 謝謝你 :) 一旦遇到有興趣的東西 我都很願意花時間和金錢下去學 :D 畢竟學到就是自己的呀！:P 謝謝你的肯定和讚美喔！:D
呵呵 好像很好吃的樣子 賣相也不錯 嗯嗯 我最喜歡吃我們這邊的mango cheese cake cheese cake上面那片橙是真的嗎? 而且店家也很貼心先切好 這樣大家就可以平均分囉 呵呵 BTW 小熊 cheese cake不要吃太多 不然容易變胖 哈哈 ^___-
Dear evanwong： 嗯嗯，整個 cheese cake 的柳橙都是真的唷 XD 保證可以吃下肚，不只是裝飾的而已 ;P 是呀，店家真的很貼心，還把每等份都切得很好呢！:) 我對香港印象最深的是糖朝的甜點 每一道都很讓人喜歡呢！:D
看起來真的不錯耶 我愛乳酪，不知有沒有團購? XD
Dear 浣熊： 可以去他們的部落格看看唷！ 應該有團購，之前已經看到不少朋友有在外地訂購了呢！:)
好像離我家有點距離說~~ 真可惜...不能想吃的時候就隨時去買了~ 不過~也好囉!!XDD 久久吃一次才會覺得好吃吧!
Dear 妮妮： 嗯嗯，對呀 :) 雖然屏東婆婆家離心之和大約10分鐘車程就到 不過也沒有很常買呢 這次買巧克力的口味一盒就要 500元 印象中好像變貴了耶....囧" 但是我還是很不客氣地大口吃！XD
包裝改了耶~現在長得不一樣了^^
Dear 瑪旦： 嗯嗯！之前有一次去還發現也漲價了 上次婆婆有給我吃另一個比較一般麵包店做的乳酪蛋糕 不輸給心之和呢！:p